Côtes du Rhône blanc
Millésime 2019 75cl

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MILLESIME 201975cl9.50€

Degré d'alcool :
13.5% vol

Terroir :
Argilo calcaire et sables marneux

Encépagement :
5% Roussanne, 35% Grenache Blanc, 22% Clairette, 8% Bourboulenc

Rendement
hL/Ha

Vinification
Vendanges de nuit à la machine. Pressurage et débourbage à froid. Fermentation à basse température en cuve, et élevage de 6 mois sur lies fines. Filtration avant mise en bouteille Mars 2020.

Dégustation
Vin d'assemblage, notre "Château Gigognan Blanc" se caractérise par son élégance et une belle tension. Nez avec des notes subtiles de fleurs blanches, d'abricot et d'agrumes. La bouche, dense, s'équilibre par la fraîcheur naturelle du vin. Il accompagnera délicatement vos poissons grillés et salades. Nous conseillons de le consommer dans sa jeunesse, frais autour de 12°C .

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