Châteauneuf-du-pape rouge
Millésime 2013 150cl

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MILLESIME 201375cl33.00€Epuisé
MILLESIME 2013150cl57.00€Epuisé
MILLESIME 201475cl30.00€Epuisé
MILLESIME 2014150cl60.00€Epuisé
MILLESIME 201575cl30.00€Epuisé
MILLESIME 2015150cl60.00€Epuisé
MILLESIME 201675cl30.00€Epuisé
MILLESIME 2016150cl60.00€Epuisé

Degré d'alcool :
15% vol

Terroir :
Argilo calcaire recouvert de galets roulés

Encépagement :
Grenache 70% Syrah 30%

Rendement
25 hL/Ha

Vinification

Vendanges avec tri selectif rigoureux.
Raisins foulés et égrappés, fermentation à température
 controlée en cuves inox par cépages,
Macération de 15 jours à 3 semaines, fermentations,décuvage et
pressurage pneumatique
Fermentation malolactique, assemblage 
Vieillissement30% en barrique d'un vin et demi-muids et 70% en cuve béton. 


Dégustation
Issu de faibles rendements, ce vin possède des arômes de fruit rouges et sous bois, ainsi que puissance et générosité avec des tanins fins et subtils. Il accompagne à merveille les viandes rouges, gibiers et fromages de caractère. Conservation entre 8 et 10 ans sur ce millésime; dégustation entre 18° et 20°.    

Médailles & Récompenses
Jeb Dunnuck (oct 17) 91-93/100 Ripe blackberry, licorice, and smoked earth nuances all emerge from the 2016 Châteauneuf-du-Pape, and it's a ripe, concentrated, rock solid base cuvée that has loads of charm and purity. It has the richness and fat of the vintage, yet also building tannin and impressive purity. DECANTER (May 2018) SILVER medal Josh RAYNOLDS VINOUS (July 2018) 91-93 Brilliant ruby. Powerful red fruit and floral scents are complemented by white pepper and licorice flourishes. Sweet and round on the palate, offering juicy raspberry and cherry flavors that show no rough edges. In a suave, fruit-driven style, delivering solid closing thrust, velvety tannins and lingering smokiness. WINE ADVOCATE (August 2018) 91-94 A blend of Grenache, Syrah and Mourvèdre brought up in a mix of stainless steel and old barrels, the 2016 Châteauneuf-du-Pape Clos du Roi is a ripe, sexy wine. Dried cherries, blackberries, loamy soil, and hints of cured meats give way to a rounded, supple, elegant 2016 that has moderate tannin and good length. Drink it over the coming decade. VIGNERONS INDEPENDANTS MEDAILLE DE BRONZE JEFF LEVE (Wine Cellar Insider) 92/100

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