Côtes du Rhône rouge
Millésime 2017 75cl

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MILLESIME 201775cl11.00€

Degré d'alcool :
14.5 % vol% vol

Terroir :
Sol argilo-calcaire ou sablonneux. Exposition plein sud, sur un coteau en pente légère autour du château

Encépagement :
Grenache 45 % Syrah 35% Mourvèdre 10% Cinsault 10%

Rendement
20 hL/Ha

Vinification

Vendanges manuelles et mécaniques, raisins foulés et egrappés, vinifiés cépage par cépage avec macération post fermantaires de 3 semaines. Assemblages après fermentation malolactique et élevage en cuves inox. Mise en bouteilles Mars 2018.


Dégustation
Issue principalement de Grenache et Syrah, cette cuvée a une jolie robe et un nez expressif aux arômes de fruits rouges et de poivre noir. La bouche est puissante, sur des notes de cerises, mûres et sous-bois soutenue par une belle fraîcheur en finale et une structure qui s'assouplira en vieillissant. Un vin qui se présente sur tout types de plats méridionaux et grillades estivales. A consommer dans les 5 ans à 18°C.

Médailles & Récompenses
Médaille d'or Concours des Vignerons indépendants 2019 Médaille d'honneur DECANTER Mai 2018

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